Omëletë me Kos Grek dhe Spinaq
Niseni ditën me një omëletë të pasur me proteina dhe plot shije, frymëzuar nga kuzhina greke. Ky mëngjes i shpejtë dhe i lehtë kombinon kosin grek kremoz me spinaqin e freskët dhe vezët, duke krijuar një vakt vërtet të kënaqshëm.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, rrihni vezët, kosin grek, kripën dhe piperin e zi derisa të bashkohen mirë dhe të bëhen paksa shkumë.
Ngrohni vajin e ullirit në një tigan jo ngjitës mbi nxehtësi mesatare.
Shtoni spinaqin e freskët në tigan dhe gatuajeni për 1-2 minuta, ose derisa të zbutet.
Hidhni masën e vezëve në tigan mbi spinaqin e zbutur.
Lëreni vezët të mpiksen për rreth 30 sekonda pa i trazuar.
Shtyjeni butësisht vezën e gatuar nga anët drejt qendrës, duke anuar tiganin për të lejuar vezën e pagatuar të rrjedhë poshtë.
Vazhdoni të gatuani dhe të trazoni butësisht për 3-5 minuta, ose derisa vezët të jenë gatuar plotësisht, por të mbeten të lagështa.
Ndajeni omëletën në dy pjata dhe spërkatni me djathë feta të thërrmuar para se të shërbeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.