Nudelat me Satay Viçi në Stil Hong Kongu
Niseni ditën me një pjatë të shijshme dhe plot shije: Nudelat me Satay Viçi në Stil Hong Kongu. Kjo recetë përmban feta viçi të buta, të gatuara në një salcë satay të pasur dhe pikante, të shërbyera mbi nudela të shpejta. Një zgjedhje e shkëlqyer për mëngjes, e shpejtë për t'u përgatitur dhe plot shije.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, bashkoni fileton e viçit të prerë hollë me 1 lugë gjelle salcë satay, salcë soje, niseshte misri, sheqer dhe piper të bardhë. Përziejini mirë dhe lëreni të marinohet për të paktën 5 minuta.
Zieni 4 gota ujë në një tenxhere mesatare. Shtoni nudelat instant dhe gatuajini për 2 minuta, ose derisa të zbuten. Kullojini nudelat dhe lërini mënjanë.
Nxehni vajin vegjetal në një wok ose tigan të madh mbi nxehtësi mesatare-të lartë. Shtoni mishin e viçit të marinuar dhe skuqeni për 2-3 minuta, derisa të marrë ngjyrë kafe dhe të jetë gatuar plotësisht.
Shtoni lëngun e mishit të viçit dhe lëreni të ziejë. Përziejini 1 lugën gjelle të mbetur të salcës satay, duke u siguruar që të shkrihet plotësisht në lëng.
Shtoni nudelat instant të gatuara në wok ose tigan, duke i përzier butësisht për t'i lyer me salcën e satay viçit. Gatuajini për 1 minutë, duke i lënë nudelat të thithin pak nga shija.
Ndajini nudelat me satay viçi në dy tasa shërbimi dhe shërbejini menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.