Mbështjellëse me Sallatë Qiqrash Greke me Limon dhe Erëza
Këto mbështjellëse freskuese, të frymëzuara nga kuzhina greke, janë plot me proteina nga qiqrat dhe shije të gjalla e pikante. Ato janë zgjedhja perfekte për një drekë të shpejtë dhe të shëndetshme, duke ofruar një përvojë të mrekullueshme shijesh mesdhetare.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, shtypni lehtë qiqrat e shpëlara dhe të kulluara me një pirun ose shtypëse patatesh, duke lënë disa të plota për teksturë.
Shtoni qepën e kuqe të grirë, kastravecin e grirë, djathin feta të thërrmuar, koprën e freskët të grirë dhe majdanozin e freskët të grirë në tasin me qiqrat.
Në një tas të vogël të veçantë, përzieni lëngun e freskët të limonit, vajin e ullirit, rigonin e tharë, kripën dhe piperin e zi për të krijuar salcën.
Hidhni salcën mbi përzierjen e qiqrave dhe përziejini butësisht derisa të gjithë përbërësit të jenë bashkuar mirë.
Shtroni çdo tortilla të madhe mielli. Vendosni një pjesë të barabartë të sallatës së qiqrave në qendër të çdo tortilla.
Palosni anët e tortillës, pastaj rrotullojeni fort nga poshtë për të formuar një mbështjellëse.
Servirini menjëherë ose ftohini për t'i shijuar më vonë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.