Wrap Greci con Insalata di Ceci, Limone ed Erbe Aromatiche
Questi rinfrescanti wrap di ispirazione greca sono ricchi di proteine grazie ai ceci e sprigionano sapori vivaci e agrumati. Sono perfetti per un pranzo veloce e salutare da portare con sé, offrendo una deliziosa esperienza gustativa mediterranea.
Cuciniamo.
In una ciotola media, schiacciate leggermente i ceci sciacquati e scolati con una forchetta o uno schiacciapatate, lasciandone alcuni interi per la consistenza.
Aggiungete la cipolla rossa a dadini, il cetriolo a dadini, la feta sbriciolata, l'aneto fresco tritato e il prezzemolo fresco tritato nella ciotola con i ceci.
In una piccola ciotola separata, sbattete insieme il succo di limone fresco, l'olio d'oliva, l'origano essiccato, il sale e il pepe nero per creare il condimento.
Versate il condimento sulla miscela di ceci e mescolate delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben combinati.
Stendete ogni tortilla di farina grande. Distribuite una porzione uguale di insalata di ceci al centro di ogni tortilla.
Ripiegate i lati della tortilla, quindi arrotolatela strettamente dal basso per formare un wrap.
Servite immediatamente o conservate in frigorifero per gustarlo più tardi.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
Recensioni
Nessuna recensione ancora
Sii il primo a recensire questa ricetta.
Hai preparato questa ricetta?
Raccontaci com’è venuta.