Krumble Nordik me Boronica dhe Thekër me Krem Vanilje
Përjetoni një shije ngushëlluese nordike me këtë ëmbëlsirë unike. Boronicat e tharta fshihen nën një shtresë krumbleje rustike, të përgatitur me miell thekre të shëndetshëm, duke ofruar një kontrast të këndshëm tokësor dhe arrash. Një krem vanilje i ngrohtë dhe i butë e plotëson këtë ëmbëlsirë tërheqëse dhe të kënaqshme, perfekte për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Ngroheni furrën në 190°C. Lyeni lehtë një tavë pjekjeje 20x20 cm.
Në një tas të madh, përzieni butësisht boronicat me 1/4 filxhan sheqer të grimcuar dhe 1 lugë gjelle niseshte misri derisa të jenë mbuluar në mënyrë të barabartë. Hidhni përzierjen e boronicave në tavën e përgatitur.
Në një tas tjetër mesatar, kombinoni miellin universal, miellin e thekrës së errët, sheqerin kaf, kardamomin e bluar dhe 1/4 lugë çaji kripë. Shtoni gjalpin e ftohtë, të prerë në kubikë dhe përdorni majat e gishtave ose një mikser brumi për të përzier gjalpin me përbërësit e thatë derisa përzierja të ngjajë me thërrime të trashë.
Spërkatni shtresën e krumblet në mënyrë të barabartë mbi mbushjen e boronicave në tavën e pjekjes. Piqeni për 25-30 minuta në 190°C, ose derisa shtresa e sipërme të jetë ngjyrë kafe e artë dhe mbushja e boronicave të jetë duke vluar.
Ndërsa krumble piqet, përgatitni salcën e vaniljes. Në një tenxhere të vogël, rrihni së bashku 1 filxhan qumësht, 1/4 filxhan sheqer të grimcuar dhe 1 lugë gjelle niseshte misri derisa të jetë e lëmuar. Gatuajeni në zjarr mesatar, duke e përzier vazhdimisht, derisa salca të trashet sipas dëshirës tuaj, rreth 5-7 minuta.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje.
Lëreni krumble-n të ftohet për 10 minuta para se ta shërbeni të ngrohtë me salcën e vaniljes.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.