Krumble Islandez me Rabarbër dhe Salcë Skyr Vanilje
Ky krumble islandez me rabarbër ofron një balancë të mrekullueshme mes rabarbërës së thartë dhe një shtrese të ëmbël, me gjalpë dhe tërshërë, e kurorëzuar me një salcë kremoze skyr vaniljeje për një prekje unike nordike. Është një ëmbëlsirë ngushëlluese, perfekte për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Ngroheni furrën në 190°C (375°F). Lyejeni lehtë me yndyrë një tavë pjekjeje 20x20 cm.
Në një tas të madh, kombinoni rabarbërën e prerë, 1/2 gotë sheqer të grimcuar dhe 1 lugë gjelle miell universal. Përziejini butësisht për të veshur rabarbërën në mënyrë të barabartë, pastaj shpërndajeni përzierjen në tavën e përgatitur.
Në një tas tjetër mesatar, kombinoni tërshërën e rrahur, 1/2 gotë miell universal, sheqerin kaf dhe kanellën e bluar. Shtoni copat e gjalpit të ftohtë dhe përdorni majat e gishtave ose një mikser brumi për të përzier gjalpin me përbërësit e thatë derisa përzierja të ngjajë me thërrmija të trashë.
Shpërndajeni në mënyrë të barabartë shtresën e krumble-s mbi përzierjen e rabarbërës në tavën e pjekjes.
Piqeni për 35-40 minuta në 190°C (375°F), ose derisa shtresa e sipërme të jetë kafe e artë dhe rabarbëra të jetë e butë dhe të bëjë flluska. Lëreni krumble-n të ftohet për të paktën 15 minuta para servirjes.
Servireni të ngrohtë, të shoqëruar me një lugë të bollshme skyr vaniljeje.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.