Krumble Bolivian me Kinoa, Pjeshkë dhe Kokos të Thekur
Ky krumble unik, i frymëzuar nga Bolivia, bashkon vlerat ushqyese të kinoa-s me pjeshkët e ëmbla dhe një shtresë krokante kokosi të thekur. Është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që ofron një shije të aromave andine me një prekje tropikale.
Fillo Gatuaj
Ngroheni furrën në 190°C (375°F). Lyejeni lehtë me yndyrë një tavë pjekjeje 20x20 cm.
Në një tas të madh, përzieni butësisht pjeshkët e prera në feta me sheqerin e grimcuar dhe nisështën e misrit. Shpërndajeni masën e pjeshkëve në mënyrë të barabartë në tavën e përgatitur.
Spërkatni kinoa-n e gatuar mbi pjeshkët në tavën e pjekjes.
Në një tas tjetër mesatar, bashkoni miellin, sheqerin kaf, kokosin e grirë dhe kanellën. Shtoni copat e gjalpit të ftohtë dhe përdorni majat e gishtave ose një mikser brumi për të përzier gjalpin me përbërësit e thatë derisa masa të ngjajë me thërrime të trashë.
Spërkatni në mënyrë të barabartë shtresën e krumble-s mbi kinoa dhe pjeshkë.
Piqeni për 30 minuta në 190°C (375°F), ose derisa shtresa e sipërme të marrë ngjyrë kafe të artë dhe pjeshkët të jenë të buta dhe të ziera. Nëse shtresa e sipërme skuqet shumë shpejt, mund ta mbuloni lehtë me letër alumini për 10 minutat e fundit.
Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet për të paktën 10 minuta para servirjes.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.