Çaj Mente Sudanez (Shay Bil Na'na') me Mjaltë dhe Hurma
Përjetoni mikpritjen e ngrohtë sudaneze me këtë çaj tradicional menteje, i ëmbëlsuar natyrshëm me mjaltë dhe i shërbyer me hurma të buta. Është një pije ngushëlluese dhe aromatike, perfekte për të nisur ditën.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere të vogël, sillni 4 gota ujë në vlim të plotë mbi nxehtësi të lartë.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni 4 lugë gjelle gjethe çaji të zi. Mbulojeni dhe lëreni të qëndrojë për 3 minuta për një çaj të fortë.
Kullojeni çajin në një çajnik ose enë rezistente ndaj nxehtësisë, duke hequr gjethet e çajit.
Shtoni gjethet e freskëta të mentes dhe 2 lugë gjelle mjaltë në çajin e kulluar. Përziejini butësisht derisa mjalti të shkrihet plotësisht.
Lëreni menten të qëndrojë për 2-3 minuta, ose më gjatë për një shije më të fortë menteje. Shërbejeni çajin e nxehtë në gota të vogla ose filxhanë, të shoqëruar me 2 hurma Medjool pa bërthamë për çdo porcion.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.