Sanduíche Norueguês Aberto de Camarão com Endro e Limão

Seque delicadamente os camarões cozidos e descascados com papel toalha para remover o excesso de umidade. Isso ajuda o molho a aderir melhor.

Em uma tigela média, combine a maionese, o endro fresco picado, o suco de limão fresco, o sal e a pimenta do reino preta. Mexa até ficar bem combinado e homogêneo.

Adicione os camarões secos à mistura do molho e incorpore delicadamente até que todos os camarões estejam uniformemente cobertos.

Coloque uma folha de alface manteiga em cada fatia de pão de centeio escuro.

Divida a mistura de camarão igualmente entre as duas fatias de pão de centeio, empilhando-a generosamente sobre a alface.

Guarneça cada sanduíche aberto com uma fatia fresca de limão e um raminho extra de endro, se desejar. Sirva imediatamente.