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LUNCH

Salada Australiana de Camarão e Abacate com Molho de Limão e Ervas

Esta vibrante Salada Australiana de Camarão e Abacate é uma refeição leve e refrescante, perfeita para um almoço ensolarado. Apresenta camarões suculentos, abacate cremoso e folhas verdes crocantes, tudo harmonizado com um molho cítrico de limão e ervas.

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COMO PREPARAR

Vamos cozinhar.

01

Em uma tigela pequena, bata o suco de limão fresco, o azeite de oliva extra virgem, o endro fresco picado, a salsinha fresca picada, o sal e a pimenta do reino preta para criar o molho de limão e ervas. Reserve.

02

Em uma tigela grande, combine as folhas verdes mistas, os camarões cozidos e o abacate picado.

03

Despeje o molho de limão e ervas preparado sobre os ingredientes da salada.

04

Misture delicadamente a salada até que todos os ingredientes estejam uniformemente cobertos com o molho.

05

Sirva imediatamente em pratos individuais.

About This Recipe

Esta vibrante Salada Australiana de Camarão e Abacate é uma refeição leve e refrescante, perfeita para um almoço ensolarado. Apresenta camarões suculentos, abacate cremoso e folhas verdes crocantes, tudo harmonizado com um molho cítrico de limão e ervas.
Salada Australiana de Camarão e Abacate com Molho de Limão e Ervas
Simple ingredients.
Big flavor.
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Chef's Tips

Para um sabor extra, grelhe ou frite levemente os camarões por 2-3 minutos de cada lado antes de adicioná-los à salada. Certifique-se de que seu abacate esteja maduro, mas firme o suficiente para manter sua forma quando picado.
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Easy Substitutions

Você pode substituir os camarões por frango cozido ou peixe branco firme. Tomates cereja ou fatias de pepino podem ser adicionados para um crocância e cor extras. Se não houver ervas frescas disponíveis, use 1 colher de chá de endro seco e 1 colher de chá de salsinha seca, mas as frescas são altamente recomendadas para o melhor sabor.
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Storage & Reheating

Esta salada é melhor apreciada fresca. Se precisar guardar as sobras, mantenha o molho separado dos ingredientes da salada e combine-os pouco antes de servir. Guarde a salada já temperada em um recipiente hermético na geladeira por até 1 dia, embora o abacate possa escurecer um pouco.
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