Torta di Miele Israeliana con Mele e Cannella
Festeggiate con una fetta di questa deliziosa torta di miele israeliana, caratterizzata da una consistenza tenera, il dolce calore del miele e l'esplosione di sapori di mela e cannella. È una prelibatezza amata, perfetta per Rosh Hashanah o qualsiasi occasione speciale.
Cuciniamo.
Preriscaldate il forno a 175°C. Imburrate e infarinate leggermente una teglia rotonda da 20 cm o uno stampo da plumcake standard.
In una ciotola media, mescolate insieme la farina, il bicarbonato di sodio, la cannella in polvere e il sale.
In una ciotola grande separata, sbattete insieme l'olio vegetale, il miele, il caffè caldo e l'uovo fino a quando non saranno ben amalgamati.
Aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando solo fino a quando non saranno appena combinati. Non mescolate eccessivamente.
Incorporate delicatamente la mela tagliata a dadini fini.
Versate l'impasto nella teglia preparata e cuocete per 50-60 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito.
Lasciate raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti prima di capovolgerla su una griglia per farla raffreddare completamente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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