Teglia di Pollo e Patate Greca al Limone ed Erbe Aromatiche
Questa semplice teglia di pollo e patate greca al limone ed erbe aromatiche porta i sapori vivaci del Mediterraneo sulla vostra tavola con una pulizia minima. Pollo succoso e patate tenere vengono arrostiti insieme a erbe aromatiche e limone brillante.
Cuciniamo.
Preriscaldate il forno a 200°C (400°F). Foderate una grande teglia con carta da forno per facilitare la pulizia.
In una ciotola capiente, unite i pezzi di pollo e le patate novelle tagliate a metà.
In una piccola ciotola, sbattete insieme l'olio d'oliva, il succo di limone fresco, l'origano secco, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero.
Versate la miscela di limone ed erbe sul pollo e le patate. Mescolate bene per assicurarvi che tutto sia uniformemente ricoperto.
Distribuite il pollo e le patate in un unico strato sulla teglia preparata.
Arrostite per 35-40 minuti, o fino a quando il pollo sarà cotto (temperatura interna di 74°C o 165°F) e le patate saranno tenere e leggermente dorate. Girate il pollo e le patate a metà cottura per una doratura uniforme.
Togliete dal forno, guarnite con prezzemolo fresco tritato e servite immediatamente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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