Ploughman's Lunch all'Inglese Classico con Cheddar, Sottaceti e Pane Croccante
Questa ricetta riunisce gli elementi essenziali di un tradizionale Ploughman's Lunch inglese: formaggio cheddar stagionato, sottaceti aciduli e pane fresco e croccante. È un pasto semplice ma appagante, perfetto per un pranzo rilassato o un picnic.
Cuciniamo.
Affettate il formaggio cheddar stagionato in pezzi o spicchi spessi e rustici. Disponeteli in modo attraente su un tagliere o un piatto da portata.
Tagliate il pane croccante in pezzi generosi, adatti per essere strappati e intinti. Posizionateli accanto al formaggio.
Scolate le cipolline e i cetriolini sottaceto, quindi disponeteli in piccole ciotole o direttamente sul tagliere accanto al formaggio e al pane.
Mettete il burro ammorbidito in una piccola ciotola e il Branston pickle in un'altra piccola ciotola per il servizio.
Se li usate, tagliate a metà le uova sode e aggiungetele al tagliere. Disponete le fette di prosciutto stagionato, se desiderato, per completare la tavola.
Servite immediatamente, permettendo a tutti di assemblare il proprio perfetto Ploughman's Lunch.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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