Parfait Greco al Miele e Yogurt con Pistacchi
Questi rinfrescanti Parfait Greci al Miele e Yogurt sono un dessert semplice ma elegante, ideale per un fine pasto leggero. Strati di cremoso yogurt greco, dolce miele e croccanti pistacchi creano un delizioso equilibrio di sapori e consistenze.
Cuciniamo.
In una ciotola media, unite lo yogurt greco, 1/4 di tazza di miele e l'estratto di vaniglia. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
Dividete metà del composto di yogurt in modo uniforme tra 4 piccoli bicchieri o coppette da parfait.
Distribuite metà dei pistacchi tritati e metà delle briciole di cracker sugli strati di yogurt.
Coprite con il restante composto di yogurt, dividendolo equamente tra i bicchieri.
Guarnite ogni parfait con i restanti pistacchi tritati e le briciole di cracker.
Versate un filo di miele extra su ogni parfait poco prima di servire.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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