Parfaits Grecs au Yaourt, Miel et Pistaches
Ces parfaits grecs rafraîchissants au yaourt et au miel constituent un dessert simple mais élégant, parfait pour une touche de douceur légère. Les couches de yaourt grec crémeux, de miel doux et de pistaches croquantes créent un équilibre délicieux de saveurs et de textures.
Cuisinons.
Dans un bol moyen, mélangez le yaourt grec, 1/4 de tasse de miel et l'extrait de vanille. Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
Répartissez la moitié du mélange de yaourt de manière égale dans 4 petits verres ou coupes à parfait.
Saupoudrez la moitié des pistaches hachées et la moitié des miettes de biscuits Graham sur les couches de yaourt.
Recouvrez avec le reste du mélange de yaourt, en le répartissant également entre les verres.
Garnissez chaque parfait avec le reste des pistaches hachées et des miettes de biscuits Graham.
Arrosez chaque parfait d'un filet de miel supplémentaire juste avant de servir.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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