Fajitas di Pollo Veloci in Padella
Questa ricetta di fajitas di pollo, rapida e semplice, porta i vivaci sapori messicani sulla vostra tavola in meno di 30 minuti. È la soluzione perfetta per le serate infrasettimanali più frenetiche e un pasto che conquisterà tutta la famiglia.
Cuciniamo.
In una ciotola media, mescolate le striscioline di pollo con il peperoncino in polvere, il cumino, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero fino a quando non saranno uniformemente ricoperte.
Scaldate l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungete il pollo condito e cuocete per 5-7 minuti, mescolando occasionalmente, fino a quando non sarà dorato e cotto.
Aggiungete il peperone e la cipolla affettati nella padella con il pollo. Cuocete per altri 5-8 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure non saranno tenere ma ancora croccanti.
Mentre il pollo e le verdure cuociono, scaldate le tortillas di farina. Potete farlo avvolgendole in un tovagliolo di carta umido e scaldandole nel microonde per 30-60 secondi, oppure scaldandole in una padella asciutta per 15-20 secondi per lato.
Servite immediatamente il composto di pollo e verdure con le tortillas calde. Offrite condimenti opzionali come salsa, panna acida o guacamole.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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