Fajitas de Pollo Rápidas en Sartén
Esta receta de fajitas de pollo, rápida y sencilla, te trae los vibrantes sabores mexicanos a tu mesa en menos de 30 minutos. Es ideal para las noches ajetreadas y una comida familiar que encantará a todos.
Vamos a cocinar.
En un tazón mediano, mezcla las tiras de pollo con el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien cubiertas.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo sazonado y cocina durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y bien cocido.
Añade el pimiento morrón y la cebolla en rodajas a la sartén con el pollo. Cocina durante otros 5-8 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Mientras el pollo y las verduras se cocinan, calienta las tortillas de harina. Puedes hacerlo envolviéndolas en una toalla de papel húmeda y calentándolas en el microondas durante 30-60 segundos, o calentándolas en una sartén seca durante 15-20 segundos por cada lado.
Sirve la mezcla de pollo y verduras inmediatamente con las tortillas calientes. Ofrece aderezos opcionales como salsa, crema agria o guacamole.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
Aún no hay reseñas
Sé la primera persona en reseñar esta receta.
¿Preparaste esta receta?
Cuéntanos cómo quedó.