Casseruola di French Toast di Brioche al Forno con Frutti di Bosco
Questa deliziosa Casseruola di French Toast di Brioche al Forno è l'ideale per una colazione o un brunch rilassante nel fine settimana. Preparatela la sera prima per una mattinata senza stress, con tenera brioche imbevuta in una ricca crema e arricchita da dolci frutti di bosco. È un piatto amato da tutta la famiglia che porta un tocco di eleganza francese sulla vostra tavola.
Cuciniamo.
Imburrate una teglia da forno da 23x33 cm. Disponete i cubetti di brioche uniformemente nella teglia preparata.
In una ciotola capiente, sbattete insieme le uova, il latte intero, la panna fresca, lo zucchero semolato, l'estratto di vaniglia e la cannella in polvere fino a quando non saranno ben amalgamati.
Versate il composto di uova uniformemente sui cubetti di brioche, assicurandovi che tutto il pane sia ben imbevuto. Premete delicatamente il pane per aiutarlo ad assorbire il liquido.
Distribuite i frutti di bosco misti sopra la brioche.
Coprite la teglia con pellicola trasparente e refrigerate per almeno 4 ore, o preferibilmente per tutta la notte.
Preriscaldate il forno a 190°C (375°F). Togliete la teglia dal frigorifero e lasciatela a temperatura ambiente per 15-20 minuti mentre il forno si preriscalda.
Infornate per 40-50 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e il centro non sarà sodo (un coltello inserito al centro ne uscirà pulito).
Lasciate raffreddare per 5-10 minuti prima di servire. Servite caldo con zucchero a velo o sciroppo d'acero, se desiderato.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
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Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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