Wraps Coréens au Poulet Gochujang et Kimchi
Ces wraps coréens au poulet Gochujang et kimchi sont un festival de saveurs épicées et salées, avec une texture croquante et fraîche. Ils constituent un déjeuner rapide, satisfaisant et personnalisable, parfait pour la préparation de repas ou les journées chargées.
Cuisinons.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez les lanières de poulet dans la poêle et faites-les cuire pendant 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et presque entièrement cuites.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le gochujang, la sauce soja et le miel.
Versez le mélange de gochujang sur le poulet dans la poêle. Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, en remuant constamment, jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit et enrobé de sauce.
Retirez la poêle du feu et incorporez le kimchi haché.
Répartissez le mélange de poulet et de kimchi de manière égale sur les 4 grandes feuilles de laitue.
Saupoudrez de graines de sésame et servez immédiatement en wraps.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
Avis
Aucun avis pour le moment
Soyez la première personne à donner votre avis.
Vous avez préparé cette recette ?
Dites-nous comment c’était.