Wraps Coreanos de Pollo Gochujang y Kimchi
Estos vibrantes wraps coreanos de pollo gochujang y kimchi están repletos de sabores picantes y sabrosos, con un toque crujiente y fresco. Son una opción de almuerzo rápida, satisfactoria y personalizable, ideal para preparar con antelación o para un día ajetreado.
Vamos a cocinar.
Calienta 1 cucharada de aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
Añade las tiras de pollo a la sartén y cocina durante 4-5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas y casi cocidas.
En un tazón pequeño, bate el gochujang, la salsa de soja y la miel.
Vierte la mezcla de gochujang sobre el pollo en la sartén. Cocina por otros 2-3 minutos, removiendo constantemente, hasta que el pollo esté completamente cocido y cubierto con la salsa.
Retira la sartén del fuego e incorpora el kimchi picado.
Divide la mezcla de pollo y kimchi equitativamente entre las 4 hojas grandes de lechuga.
Espolvorea con semillas de sésamo y sirve inmediatamente como wraps.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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