Saladiers de Feta et Poivrons Rouges Rôtis
Un déjeuner simple et savoureux, mettant en vedette de la feta crémeuse cuite au four, des poivrons rouges doux rôtis et des herbes fraîches. Cette recette facile se prépare rapidement pour un repas satisfaisant et sain.
Cuisinons.
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Dans un plat de cuisson de taille moyenne, mélangez les tranches de poivrons rouges et les tomates cerises coupées en deux. Arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et saupoudrez d'origan séché et de poivre noir. Mélangez pour bien enrober.
Créez un espace au centre des légumes et déposez-y le bloc de feta. Arrosez la feta avec la cuillère à soupe d'huile d'olive restante.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la feta soit tendre et légèrement dorée, et que les légumes soient fondants.
Retirez du four. Garnissez de persil frais haché.
Servez immédiatement avec du pain croustillant pour tremper.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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