Pudding Albanais au Miel et au Yaourt (Qumështor)
Ce simple pudding albanais au miel et au yaourt, connu sous le nom de Qumështor, est un dessert délicieux et rafraîchissant. Il se compose d'un yaourt crémeux adouci avec du miel et une touche de vanille, ce qui en fait une gâterie légère parfaite pour toute occasion.
Cuisinons.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez 2 tasses de yaourt nature entier, 1/4 tasse de miel et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.
Fouettez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et lisses. Assurez-vous que le miel est entièrement incorporé.
Répartissez le mélange de yaourt de manière égale dans 4 petits bols ou verres de service.
Couvrez chaque bol de service avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger et au pudding de refroidir.
Avant de servir, saupoudrez chaque pudding de 1/4 tasse de noix hachées et de 1/4 cuillère à café de cannelle. Arrosez d'un filet de miel supplémentaire si désiré.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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