Porridge de Semoule Égyptien aux Dattes et Noix
Ce porridge de semoule réconfortant, inspiré des saveurs égyptiennes, est une merveilleuse façon de commencer la journée. Il offre un petit-déjeuner chaleureux et délicatement sucré, rapide à préparer et riche en ingrédients sains, parfait pour toute la famille.
Cuisinons.
Dans une casserole de taille moyenne, mélangez le lait et le sel. Portez à frémissement doux à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Dès que le mélange frémit, incorporez lentement la semoule fine en fouettant pour éviter la formation de grumeaux. Réduisez le feu à doux.
Poursuivez la cuisson en remuant constamment pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le porridge atteigne la consistance désirée.
Incorporez les dattes hachées, les noix hachées et la cannelle moulue. Laissez cuire encore 1 à 2 minutes pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
Retirez du feu et ajoutez le miel en remuant. Goûtez et ajustez le niveau de sucre si nécessaire.
Répartissez le porridge dans deux bols et servez-le chaud.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
Avis
Aucun avis pour le moment
Soyez la première personne à donner votre avis.
Vous avez préparé cette recette ?
Dites-nous comment c’était.