Figues Rôties au Miel et aux Noix
Laissez-vous tenter par la douceur naturelle des figues fraîches, parfaitement rôties avec un glaçage doré au miel et des noix croquantes. Ce dessert simple d'inspiration méditerranéenne est élégant, sain et incroyablement facile à préparer, ce qui en fait une gâterie légère idéale pour toute occasion.
Cuisinons.
Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Graissez légèrement un petit plat de cuisson (environ 20x20 cm ou similaire) avec de l'huile d'olive.
Lavez délicatement les figues fraîches. Coupez les extrémités dures de la tige, puis coupez chaque figue en quartiers, ou en deux si elles sont très petites.
Disposez les quartiers de figues en une seule couche dans le plat de cuisson préparé.
Saupoudrez uniformément les noix hachées, la cannelle moulue et le zeste de citron sur les figues.
Arrosez généreusement toutes les figues et les noix du plat avec le miel.
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les figues soient tendres et légèrement caramélisées, et que les noix soient légèrement grillées.
Retirez du four et arrosez immédiatement d'eau de fleur d'oranger. Servez chaud comme un délicieux dessert.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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