Bols de Riz Coréens au Kimchi et au Thon
Ces bols de riz coréens au kimchi et au thon, rapides et savoureux, sont parfaits pour un déjeuner consistant, alliant le piquant du kimchi à la richesse du thon et une touche de sésame.
Cuisinons.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez le thon égoutté, le kimchi haché, le gochujang et 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame. Mélangez bien.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez le reste de l'huile de sésame (1/2 cuillère à soupe).
Cassez les deux œufs dans la poêle et faites-les frire au plat ou selon votre préférence, environ 2-3 minutes pour des jaunes coulants.
Répartissez le riz cuit chaud dans deux bols de service.
Garnissez chaque bol de riz avec la moitié du mélange thon-kimchi.
Déposez délicatement un œuf au plat sur chaque bol.
Garnissez de graines de sésame et servez immédiatement.
Savourez vos délicieux bols de riz coréens au kimchi et au thon !
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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