Wraps Picantes de Frijoles Negros y Salsa de Maíz
Estos wraps vibrantes y llenos de sabor están repletos de una salsa picante de frijoles negros y maíz, ofreciendo un almuerzo rápido y satisfactorio. Son perfectos para una comida ligera o una opción práctica para llevar.
Vamos a cocinar.
En un tazón mediano, combine los frijoles negros enjuagados y escurridos, el maíz descongelado, la cebolla roja finamente picada, el cilantro fresco picado y el jalapeño picado.
Agregue el jugo de lima fresco y el comino molido al tazón.
Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Pruebe y ajuste la sazón si es necesario.
Extienda cada tortilla de harina grande sobre una superficie limpia.
Coloque aproximadamente 1/2 a 3/4 de taza de la salsa de frijoles negros y maíz en el centro de cada tortilla.
Doble los lados de la tortilla hacia adentro, luego enróllela firmemente desde la parte inferior para crear un wrap.
Sirva inmediatamente o envuelva en papel de horno para un almuerzo portátil.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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