Pan Plano Persa de Hierbas y Queso (Naan-o Panir-o Sabzi)
Este pan plano persa, rápido y lleno de sabor, es perfecto para un almuerzo ligero o un tentempié. Combina hierbas frescas y cremoso queso feta sobre un pan plano tibio, ofreciendo una deliciosa mezcla de texturas y sabores.
Vamos a cocinar.
Calienta suavemente el pan naan en una sartén seca a fuego medio durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que esté suave y ligeramente flexible.
En un tazón pequeño, combina el queso feta desmenuzado, el perejil fresco picado, la menta fresca picada y las nueces picadas. Mezcla bien.
Unta un lado de cada pan naan caliente con aceite de oliva.
Extiende uniformemente la mezcla de hierbas y queso sobre el lado aceitado de cada pan naan.
Espolvorea con pimienta negra recién molida.
Sirve de inmediato, ya sea doblado o enrollado, como un almuerzo ligero y refrescante.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
Aún no hay reseñas
Sé la primera persona en reseñar esta receta.
¿Preparaste esta receta?
Cuéntanos cómo quedó.