Macarrones con Carne y Queso en una Sola Sartén
Este plato de una sola sartén es la solución perfecta para una cena reconfortante y rápida entre semana. Combina carne molida sazonada, macarrones tiernos y una rica salsa de tomate, todo coronado con queso derretido. Ideal para familias ocupadas que buscan una comida casera y abundante con la mínima limpieza. Disfrute de una cena deliciosa y sencilla.
Vamos a cocinar.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine, desmenuzándola con una cuchara, hasta que esté dorada. Escurra el exceso de grasa.
Añada la cebolla picada a la sartén y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 3-5 minutos. Incorpore el ajo picado y cocine por un minuto más hasta que esté fragante.
Agregue los tomates en cubos sin escurrir, el caldo de res, los macarrones de codo sin cocinar, el sazonador italiano y la sal. Lleve la mezcla a ebullición.
Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos, o hasta que los macarrones estén tiernos y la mayor parte del líquido se haya absorbido. Revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.
Retire del fuego y esparza el queso cheddar rallado uniformemente por encima. Cubra de nuevo durante 2-3 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Sirva caliente directamente de la sartén y ¡a disfrutar!
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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