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DESAYUNO

Avena con Dátiles y Nueces al Estilo de Oriente Medio

Comience su día con un desayuno reconfortante y lleno de sabor con esta avena inspirada en Oriente Medio. La combinación de avena nutritiva, dátiles dulces, nueces crujientes y un toque de canela crea una experiencia deliciosa y energizante.

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CÓMO PREPARARLO

Vamos a cocinar.

01

Combine la avena en hojuelas, el agua (o leche), la canela molida y la sal en una cacerola mediana.

02

Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente.

03

Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos, o hasta que la avena haya absorbido la mayor parte del líquido y esté cremosa.

04

Incorpore los dátiles picados y las nueces durante el último minuto de cocción.

05

Retire la cacerola del fuego y déjela reposar durante 2 minutos para que espese.

06

Divida la avena en dos tazones. Rocíe con miel, si lo desea, antes de servir caliente.

Sobre esta receta

Comience su día con un desayuno reconfortante y lleno de sabor con esta avena inspirada en Oriente Medio. La combinación de avena nutritiva, dátiles dulces, nueces crujientes y un toque de canela crea una experiencia deliciosa y energizante.
Avena con Dátiles y Nueces al Estilo de Oriente Medio
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consejos del chef

Para realzar el sabor, tueste ligeramente las nueces en una sartén seca durante 2-3 minutos antes de añadirlas a la avena. Una pizca de cardamomo también puede intensificar el perfil de sabor de Oriente Medio.
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Sustituciones fáciles

Puede sustituir los dátiles por otras frutas secas como albaricoques o higos. Las almendras o los pistachos son excelentes alternativas a las nueces. Para una opción vegana, use leche vegetal y sirope de arce en lugar de miel.
▱

Conservación y recalentado

Las sobras de avena se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Recaliente suavemente en la estufa con un chorrito de agua o leche para restaurar su cremosidad.
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