Tako Pule dhe Fasule të Zeza të Shpejta
Këto tako me pulë dhe fasule të zeza, të shpejta dhe të lehta për t'u përgatitur, janë zgjedhja perfekte për një drekë të shijshme. Me përbërës të thjeshtë, ato bëhen gati në pak minuta, duke ofruar një vakt të frymëzuar nga kuzhina meksikane.
Fillo Gatuaj
Në një tigan mesatar, ngrohni 1 lugë gjelle vaj ulliri në zjarr mesatar. Shtoni pulën e grirë dhe gatuajeni për 2-3 minuta derisa të marrë një ngjyrë të lehtë kafe.
Shtoni fasulet e zeza të shpëlara dhe të kulluara, salcën, kripën dhe piperin. Gatuajeni për 5-7 minuta, duke e përzier herë pas here, derisa përzierja të jetë ngrohur plotësisht dhe të jetë trashur pak.
Ndërsa përzierja e pulës gatuhet, ngrohni tortillat e misrit. Mund t'i ngrohni në një tigan të thatë në zjarr mesatar për rreth 30 sekonda nga çdo anë, ose t'i ngrohni shkurtimisht në mikrovalë derisa të bëhen të buta.
Hiqeni përzierjen e pulës dhe fasuleve të zeza nga zjarri dhe shtoni koprën e freskët.
Për të montuar takot, vendosni përzierjen e pulës dhe fasuleve të zeza në tortillat e ngrohta.
Mbi çdo tako vendosni djathë çedar të grirë.
Shërbejeni menjëherë me shtesat tuaja të preferuara për tako, si salcë kosi, avokado, ose salcë shtesë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.