Kuesadilla Pikante me Pulë dhe Fasule të Zeza
Këto kuesadilla të shpejta dhe të lehta janë të mbushura me pulë plot shije, fasule të zeza dhe djathë të shkrirë, duke i bërë ato një drekë perfekte për familjen. Përgatiten në më pak se 30 minuta për një vakt ngopës.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, bashkoni pulën e grirë, fasulet e zeza të shpëlara, kokrrat e misrit, qepën e kuqe të grirë dhe erëzat tako. Përziejini mirë për t'u siguruar që të gjithë përbërësit janë të mbuluar në mënyrë të barabartë.
Nxehni 1 lugë gjelle vaj vegjetal në një tigan të madh ose pllakë mbi nxehtësi mesatare.
Vendosni një tortija mielli në tiganin e nxehtë. Spërkatni 1/4 filxhan djathë të grirë mbi gjysmën e tortija-s.
Hidhni rreth 1/4 filxhan nga përzierja e pulës dhe fasuleve të zeza mbi djathin.
Spërkatni një tjetër 1/4 filxhan djathë të grirë mbi përzierjen e pulës.
Palosni gjysmën bosh të tortija-s mbi mbushjen për të krijuar një formë gjysmëhëne. Gatuajeni për 3-4 minuta nga çdo anë, ose derisa tortija të jetë e artë dhe djathi të jetë shkrirë dhe të ketë flluska.
Hiqni kuesadillën e gatuar nga tigani dhe përsëritni procesin me tortijat e mbetura, përzierjen e pulës dhe djathin, duke shtuar më shumë vaj në tigan sipas nevojës.
Prisni çdo kuesadilla në feta dhe shërbejeni menjëherë me shtesat tuaja të preferuara si salcë, salcë kosi ose guacamole.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.