Tacos Veloci di Pollo e Fagioli Neri
Questi tacos veloci e semplici, a base di pollo e fagioli neri, sono l'ideale per un pranzo appagante. Si preparano in pochi minuti con ingredienti comuni, offrendo un delizioso pasto ispirato alla cucina messicana.
Cuciniamo.
In una padella media, scaldate 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungete il pollo sfilacciato e cuocete per 2-3 minuti, finché non sarà leggermente dorato.
Unite i fagioli neri sciacquati e scolati, la salsa, il sale e il pepe. Cuocete per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il composto non sarà ben caldo e leggermente addensato.
Mentre il composto di pollo cuoce, scaldate le tortillas di mais. Potete farlo scaldandole in una padella asciutta a fuoco medio per circa 30 secondi per lato, oppure scaldandole brevemente nel microonde finché non saranno morbide.
Togliete il composto di pollo e fagioli neri dal fuoco e incorporate il coriandolo fresco.
Per assemblare i tacos, distribuite il composto di pollo e fagioli neri nelle tortillas calde.
Guarnite ogni taco con formaggio cheddar grattugiato.
Servite immediatamente con i vostri condimenti preferiti per tacos, come panna acida, avocado o salsa extra.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
Recensioni
Nessuna recensione ancora
Sii il primo a recensire questa ricetta.
Hai preparato questa ricetta?
Raccontaci com’è venuta.