Supë pikante me mish dhie dhe jam nigeriane
Ngrohni shpirtin me këtë supë pikante autentike nigeriane me mish dhie, një lëng i shijshëm dhe aromatik i zier ngadalë me mish dhie të butë, erëza të zjarrta dhe jam ushqyes. Kjo pjatë ngushëlluese është perfekte për një mbrëmje të ftohtë ose kur dëshironi të shijoni traditën kulinare të Afrikës Perëndimore.
Fillo Gatuaj
Lani mirë mishin e dhisë dhe vendoseni në një tenxhere të madhe. Shtoni qepën e grirë, specat scotch bonnet, përzierjen e erëzave peppersoup, kripën dhe piperin e zi. Përziejini mirë.
Shtoni 4 gota ujë në tenxhere, duke u siguruar që mishi të jetë i zhytur. Lëreni të ziejë në zjarr të lartë, pastaj uleni zjarrin në mesatar-të ulët, mbulojeni dhe lëreni të ziejë ngadalë për 60 minuta, ose derisa mishi i dhisë të jetë i butë.
Shtoni kubet e jamit në tenxhere. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë ujë për të siguruar që jami të jetë i mbuluar. Vazhdoni të ziejë ngadalë për 20-30 minuta të tjera, ose derisa jami të jetë i butë dhe të shpohet lehtësisht me pirun.
Provoni supën dhe rregulloni erëzat sipas dëshirës, duke shtuar më shumë kripë ose erëza pikante nëse është e nevojshme.
Shërbejeni supën pikante nigeriane me mish dhie të nxehtë, duke u siguruar që çdo pjatë të ketë mish dhie të butë dhe copa jami të zbutura.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.