Supë Laksa Malajziane me Nudëlla
Kjo supë Laksa Malajziane me nudëlla, plot ngjyra dhe shije, është një pjatë ngushëlluese dhe aromatike. Me një bazë të pasur me qumësht kokosi, nudëlla të buta dhe garnitura të freskëta, ajo ofron një balancë perfekte mes pikantes, shijes së thellë dhe aromave ekzotike, ideale për një drekë të kënaqshme.
Fillo Gatuaj
Nxehni 2 lugë gjelle vaj vegjetal në një tenxhere të madhe ose enë gize mbi nxehtësi mesatare. Shtoni 1 filxhan pastë laksa dhe kaurdiseni për 3-5 minuta, duke e përzier vazhdimisht, derisa të lëshojë aromë.
Hidhni 4 filxhanë lëng pule dhe 1 konservë qumësht kokosi me yndyrë të plotë. Lëreni përzierjen të ziejë lehtë, pastaj ulni nxehtësinë në minimum.
Shtoni 1 lugë gjelle salcë peshku dhe 1 lugë çaji sheqer. Lëreni lëngun të ziejë butësisht për 10 minuta që shijet të bashkohen.
Ndërsa lëngu zjen, përgatisni 8 ons nudëlla orizi vermiçel sipas udhëzimeve të paketimit. Kullojini mirë.
Ndani nudëllat e gatuara në 4 tasa shërbimi. Hidhni lëngun e nxehtë të laksës mbi nudëlla.
Mbi çdo tas vendosni 1/4 filxhani filiza fasuleje të freskëta dhe 2 lugë gjelle koriandër të grirë.
Shërbejeni menjëherë me një fetë limoni jeshil anash për ta shtrydhur.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.