Përbërësit

◉

2 Porcione

2 cans ton në ujë, i kulluar — ose 340 gram ton i freskët i gatuar
1 cup kokos i freskët i grirë — ose kokos i grirë i paëmbëlsuar, i hidratuar
1 cup qepë e kuqe — e grirë hollë
1 cup majdanoz i freskët — i grirë
1 piece spec jeshil djegës — i grirë hollë (rregullojeni sipas shijes)
2 tablespoons lëng limoni — i shtrydhur freskët
1 teaspoon kripë — ose sipas shijes

♨

Before You Start

Have your ingredients measured and ready. This recipe comes together quickly once you start cooking.

LUNCH

Sallatë Maldiviane me Peshk Ton dhe Kokos, me Limon dhe Spec Djegës

Name: Sallatë Maldiviane me Peshk Ton dhe Kokos, me Limon dhe Spec Djegës
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Maldivian
Ingredients: 2 cans ton në ujë, i kulluar — ose 340 gram ton i freskët i gatuar; 1 cup kokos i freskët i grirë — ose kokos i grirë i paëmbëlsuar, i hidratuar; 1 cup qepë e kuqe — e grirë hollë; 1 cup majdanoz i freskët — i grirë; 1 piece spec jeshil djegës — i grirë hollë (rregullojeni sipas shijes); 2 tablespoons lëng limoni — i shtrydhur freskët; 1 teaspoon kripë — ose sipas shijes

Kjo sallatë e gjallë maldiviane bashkon peshk ton të shkrifët me kokos të freskët, limon të ndritshëm dhe një shije pikante spec djegësi, duke krijuar një drekë freskuese dhe të kënaqshme. Është një pjatë e thjeshtë por plot shije, që ju transporton në ishuj me çdo kafshatë.

☆☆☆☆☆Ende nuk ka vlerësime

◷15 minuta

♨Maldivian

E lehtë

✎

SI TA PËRGATITNI

Fillo Gatuaj

Në një tas mesatar, shkrifëroni butësisht tonin e kulluar me një pirun.

Shtoni kokosin e freskët të grirë, qepën e kuqe të grirë hollë, majdanozin e grirë dhe specin jeshil djegës të grirë në tasin me tonin.

Hidhni lëngun e freskët të limonit dhe spërkatni me kripë.

Përzieni butësisht të gjithë përbërësit derisa të kombinohen mirë. Kujdesuni të mos e përzieni tepër, pasi kjo mund ta shkrijë tonin shumë.

Provoni dhe rregulloni erëzat sipas nevojës, duke shtuar më shumë kripë, lëng limoni ose spec djegës për shijen tuaj të preferuar.

Rreth kësaj recete

Sallatë Maldiviane me Peshk Ton dhe Kokos, me Limon dhe Spec Djegës

Simple ingredients.
Big flavor.✦

♨

Këshilla të kuzhinierit

Për një shtresë shtesë shijeje, thekni lehtësisht kokosin e grirë në një tigan të thatë në zjarr mesatar-të ulët për disa minuta, derisa të lëshojë aromë dhe të marrë një ngjyrë të artë të lehtë, para se ta shtoni në sallatë. Kjo thekson notat e tij arrëore.

↔

Zëvendësime të lehta

Nëse nuk keni ton të freskët, mund të përdorni ton në kanaçe me vaj (të kulluar). Për një shije më të butë, hiqni specin jeshil djegës ose përdorni një varietet më pak pikant. Nëse kokosi i freskët i grirë është i vështirë për t'u gjetur, kokosi i grirë i paëmbëlsuar mund të hidratohet duke e lënë në ujë të ngrohtë për 10 minuta, pastaj duke e kulluar mirë.

▱

Ruajtja dhe ringrohja

Ruajeni sallatën e mbetur maldiviane me ton dhe kokos në një enë hermetike në frigorifer deri në 2 ditë. Shijohet më mirë e freskët.

ÇFARË MENDOJNË NJERËZIT

Vleresimet

☆

Ende nuk ka vlerësime

Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.

NDAJ MENDIMIN

E përgatite këtë recetë?

Na trego si doli.

Fillo Gatuaj

Rreth kësaj recete

Këshilla të kuzhinierit

Zëvendësime të lehta

Ruajtja dhe ringrohja

Sygjerime

Garudhiya Maldiviane (Supë e Qartë Peshku) me Oriz dhe Garniturë me Spec djegës e Limon

Mantu Autentike Afgane: Dumplinga Viçi të Zier me Salcë Kosi dhe Thjerrëzash

Lamprais Sri Lankan me Mishra të Përzier dhe Oriz

Ceviche Ekuadorian me Kërpudha, Qepë të Kuqe dhe Majdanoz

Supë e Pasur me Jam dhe Peshk Pikant nga Afrika Perëndimore

Kjøttkaker Klasike Norvegjeze me Salcë të Pasur dhe Reçel Boronice

Vleresimet

Ende nuk ka vlerësime

E përgatite këtë recetë?