Kryefaqja › Receta › Drekë ›Egyptian ›Sallatë Egjiptiane me Qiqra dhe Domate me Erëza
LUNCH

Sallatë Egjiptiane me Qiqra dhe Domate me Erëza

Kjo sallatë e gjallë me qiqra dhe domate, e frymëzuar nga kuzhina egjiptiane, është një zgjedhje freskuese dhe plot proteina për drekë. Me qiqra të shijshme, perime të freskëta dhe një salcë të gjallë me limon dhe qimnon, ajo ofron një vakt të lehtë, por të kënaqshëm.

✎
SI TA PËRGATITNI

Fillo Gatuaj

01

Në një tas të madh, bashkoni qiqrat e shpëlara dhe të kulluara, domatet qershi të prera përgjysmë, kastravecin e prerë në kubikë, qepën e kuqe të grirë imët dhe majdanozin e freskët të grirë.

02

Në një tas të vogël të veçantë, rrihni së bashku vajin e ullirit, lëngun e freskët të limonit, qimnonin e bluar, kripën dhe piperin e zi derisa të bashkohen mirë.

03

Hidhni salcën mbi përzierjen e qiqrave dhe perimeve.

04

Përzieni butësisht të gjithë përbërësit derisa çdo gjë të jetë e mbuluar në mënyrë të barabartë me salcën.

05

Shërbejeni menjëherë si një drekë të lehtë ose si pjatë shoqëruese.

Rreth kësaj recete

Kjo sallatë e gjallë me qiqra dhe domate, e frymëzuar nga kuzhina egjiptiane, është një zgjedhje freskuese dhe plot proteina për drekë. Me qiqra të shijshme, perime të freskëta dhe një salcë të gjallë me limon dhe qimnon, ajo ofron një vakt të lehtë, por të kënaqshëm.
Sallatë Egjiptiane me Qiqra dhe Domate me Erëza
Simple ingredients.
Big flavor.
✦
♨

Këshilla të kuzhinierit

Për një shije më të thellë, thekni pak farat e qimnonit para se t'i bluani, ose shtoni një majë luge sumak për një notë pak të thartë. Gjithashtu, mund të shtoni një thelpi hudhër të grirë imët në salcë për më shumë aromë.
↔

Zëvendësime të lehta

Në vend të domateve qershi, mund të përdorni domate Roma të prera në kubikë. Nëse nuk keni majdanoz të freskët, koriandra ose menteja e freskët do të funksiononin gjithashtu mirë. Për pak pikant, shtoni një majë luge spec djegës të tharë.
▱

Ruajtja dhe ringrohja

Ruajeni sallatën e mbetur në një enë hermetike në frigorifer për deri në 2 ditë. Perimet mund të zbuten pak me kalimin e kohës, por shijet do të bashkohen bukur.
ÇFARË MENDOJNË NJERËZIT

Vleresimet

☆

Ende nuk ka vlerësime

Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.

NDAJ MENDIMIN

E përgatite këtë recetë?

Na trego si doli.

Vlerësimi yt do të kontrollohet para se të shfaqet publikisht.