Qull Semoleje Tuniziane me Erëza, Fruta të Thata dhe Arra
Ky qull semoleje i ngrohtë, i frymëzuar nga Tunizia, është një mëngjes i mrekullueshëm, i pasuruar me erëza aromatike dhe i ëmbëlsuar natyrshëm me fruta të thata. Është një fillim i shijshëm dhe i pasur i ditës suaj, duke ofruar një shije unike të qullit tradicional.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, bashkoni qumështin, semolen e imët, kanellën e bluar, xhinxherin e bluar dhe karafilin e bluar. Përziejini mirë me rrahëse për të siguruar që të mos mbeten kokrra.
Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar dhe lëreni përzierjen të ziejë butësisht, duke e përzier vazhdimisht me rrahëse ose lugë druri për të parandaluar ngjitjen.
Pasi të ketë zier, uleni zjarrin në të ulët dhe vazhdoni të gatuani për 8-10 minuta, duke e përzier shpesh, derisa qulli të trashet në konsistencën e dëshiruar.
Shtoni frutat e thata të përziera dhe bajamet e copëtuara gjatë 2 minutave të fundit të gatimit.
Hiqeni tenxheren nga zjarri. Nëse dëshironi, shtoni 1 lugë çaji mjaltë për ëmbëlsi shtesë.
Ndajeni qullin në dy tasa shërbimi dhe shërbejeni të ngrohtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.