Mus Mousse Avokado dhe Lime me Arra Makadamia të Thekura
Kjo mus freskuese bashkon pasurinë kremoze të avokadove të pjekura keniane me shijen e gjallë të limonit, duke krijuar një ëmbëlsirë unike dhe çuditërisht të lehtë. Arrat makadamia të thekura shtojnë një krokancë të këndshme dhe shije arre, duke e bërë këtë një trajtim të ëmbël perfekt.
Fillo Gatuaj
Në një tigan të vogël të thatë, thekni arrat makadamia të copëtuara në zjarr mesatar-të ulët për 3-5 minuta, duke i përzier shpesh, derisa të marrin një ngjyrë të artë të lehtë dhe të lëshojnë aromë. Lërini mënjanë të ftohen.
Kombinoni avokadot e qëruara dhe pa bërthamë, lëngun e freskët të limonit, mjaltin, kremin e ftohur të qumështit të kokosit dhe kripën në një procesor ushqimi ose blender me shpejtësi të lartë.
Përpunojeni derisa masa të bëhet plotësisht e butë dhe kremoze, duke gërryer anët sipas nevojës. Sigurohuni që të mos ketë copa avokadoje.
Shtoni lëkurën e grirë të limonit. Shijoni dhe rregulloni ëmbëlsinë ose thartirën me më shumë mjaltë ose lëng limoni nëse dëshironi.
Ndajeni musin në mënyrë të barabartë në 4 gota shërbimi ose tasa të vegjël. Ftoheni në frigorifer për të paktën 30 minuta për ta lënë të ngurtësohet dhe shijet të bashkohen.
Pak para servirjes, spërkatni arrat makadamia të thekura sipër çdo musi.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.