Manjar de Coco: Krem Karamele Braziliane me Kokos dhe Qumësht të Kondensuar
Manjar de Coco, një ëmbëlsirë braziliane kremoze me kokos, është një kënaqësi e vërtetë dhe çuditërisht e thjeshtë për t'u përgatitur. Me shijen e saj të pasur të kokosit dhe teksturën e butë që shkrihet në gojë, është zgjedhja perfekte për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, përzieni me rrahëse qumështin e kondensuar të ëmbëlsuar, qumështin e kokosit dhe qumështin e zakonshëm derisa të bashkohen mirë.
Në një tas të vogël, shkrini niseshtenë e misrit në 2 lugë gjelle ujë, pastaj shtojeni në tenxhere. Përzieni 1/2 filxhan kokos të grirë të paëmbëlsuar dhe ekstraktin e vaniljes.
Gatuajeni masën në zjarr mesatar, duke e përzier vazhdimisht me rrahëse, për 10-15 minuta, ose derisa të trashet si krem karamele dhe të ngjitet pas lugës.
Hiqeni nga zjarri dhe hidheni kremin në një formë 6-kupëshe ose në tasa individualë. Lëreni të ftohet pak në temperaturë dhome.
Futeni në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë gjatë gjithë natës, derisa të jetë ngurtësuar plotësisht. Kthejeni në një pjatë shërbimi dhe garnirojeni me 1/4 filxhanin e mbetur të kokosit të grirë të paëmbëlsuar para se ta shërbeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.