Kimbap Korean me Ton Pikant
Kjo recetë e shpejtë dhe e lehtë për Kimbap Korean me Ton Pikant është perfekte për një drekë të shijshme. Ajo përmban oriz të aromatizuar, ton pikant dhe perime të freskëta të mbështjella në alga deti, duke ofruar një vakt të shijshëm dhe praktik për t'u marrë me vete.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, kombinoni orizin e gatuar të ftohur me 1 lugë gjelle vaj susami dhe 1/2 lugë çaji kripë. Përziejini mirë për të aromatizuar orizin në mënyrë të barabartë.
Në një tas të vogël të veçantë, copëtoni tonin e kulluar. Shtoni majonezën dhe gochujang-un, më pas përziejini mirë derisa toni të jetë i mbuluar plotësisht dhe pikant.
Shtroni një fletë gim (alga deti) mbi një tapet bambuje për rrotullim. Shpërndani gjysmën e orizit të aromatizuar në mënyrë të barabartë mbi gim, duke lënë rreth 2.5 cm hapësirë në skajin e sipërm.
Vendosni gjysmën e përzierjes së tonit pikant, karotat e prera në shirita dhe kastravecat e prera në shirita në një vijë përgjatë qendrës së orizit.
Rrotulloni me kujdes kimbapin fort nga skaji i poshtëm lart, duke përdorur tapetin e bambusë për të ndihmuar në kompresimin e përbërësve. Mbyllni skajin e sipërm me pak ujë nëse është e nevojshme.
Përsëritni procesin për rrotullën e dytë të kimbapit.
Lyejeni me pak vaj susami sipërfaqen e çdo rrotulle kimbapi. Prisni çdo rrotull në copa 2.5 cm të trasha duke përdorur një thikë të mprehtë dhe të lagur.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.