Gimbap Koreane me Peshk Ton Pikant
Ky Gimbap Koreane me Peshk Ton Pikant është një zgjedhje e shijshme dhe e kënaqshme për drekë, plot me ton pikant, perime të freskëta dhe oriz të butë, të gjitha të mbështjella në alga deti. Është një vakt i lehtë për t'u marrë me vete, perfekt për piknikë ose një ushqim të shpejtë.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, bashkoni tonin e kulluar, majonezën, gochujang-un dhe 1/4 lugë çaji vaj susami. Përziejini mirë derisa të kombinohen plotësisht.
Në një tas tjetër, sezoni orizin e gatuar dhe të ftohur me 1/4 lugë çaji kripë dhe pjesën e mbetur të vajit të susamit (1/4 lugë çaji). Përziejini butësisht për t'u kombinuar.
Vendosni një fletë gim me anën e shkëlqyeshme poshtë mbi një tapet bambuje për mbështjellje. Shpërndani gjysmën e orizit të sezonuar në mënyrë të barabartë mbi gim, duke lënë rreth 2.5 cm kufi në skajin e sipërm.
Renditni gjysmën e përzierjes së tonit pikant në një vijë përgjatë qendrës së orizit. Sipër vendosni gjysmën e karotave dhe kastravecave të prerë në shirita të hollë.
Duke filluar nga poshtë, mbështilleni me kujdes gimbapin fort duke përdorur tapetin e bambusë. Ushtroni presion të butë ndërsa mbështillni për të siguruar që të jetë kompakt.
Pasi të jetë mbështjellë, lyeni lehtësisht bashkimin me pak ujë për ta vulosur. Përsëriteni me përbërësit e mbetur për rrotullën e dytë.
Prisni çdo rrotull gimbap në copa 1.2 cm të trasha duke përdorur një thikë të mprehtë dhe të lagur. Shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.