Biskota me Semolina, Limon dhe Fistikë
Këto biskota të mrekullueshme me semolina, të frymëzuara nga Mesdheu, janë lehtësisht të ëmbla, me një shije të freskët limoni dhe krokante falë fistikëve. Ato janë të përsosura për një pasdite me çaj ose kafe, duke sjellë shijen e Mesdheut diellor. Kjo recetë është e thjeshtë për t'u ndjekur dhe jep një sasi të mirë biskotash të buta dhe plot shije.
Fillo Gatuaj
Në një tas të madh, përzieni semolinën e hollë, miellin e grurit, sheqerin e grimcuar, pluhurin e pjekjes dhe kripën.
Shtoni gjalpin e shkrirë pa kripë, qumështin dhe lëkurën e limonit te përbërësit e thatë. Përzieni me një lugë derisa të formohet një brumë i butë.
Shtoni me kujdes fistikët e grirë derisa të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
Rrotulloni brumin në 12 toptha të barabartë, pastaj shtypni lehtë secilin topth në formë disku.
Vendosini biskotat në një tavë pjekjeje të shtruar me letër pjekjeje dhe piqini në 175°C për 18-20 minuta, ose derisa skajet të marrin një ngjyrë të artë të lehtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.