Bhel Puri: Oriz i Fryrë Indian me Erëza dhe Përzierje Perimesh
Kjo Bhel Puri plot shije dhe ngjyra, një përzierje indiane me oriz të fryrë dhe perime, është një zgjedhje e mrekullueshme për mëngjes ose një vakt të lehtë. Ajo bashkon orizin e fryrë krokant me perime të freskëta dhe një salcë pikante e të thartë, duke ofruar një fillim ditor vërtet freskues.
Fillo Gatuaj
Në një tas të madh, bashkoni orizin e fryrë, qepën e kuqe të grirë hollë, domaten e grirë hollë dhe majdanozin e freskët të grirë.
Shtoni chutney-n e tamarindit, chutney-n jeshile, chaat masalën, pluhurin e specit djegës të kuq dhe kripën në tas.
Përzieni butësisht të gjithë përbërësit derisa orizi i fryrë të jetë i mbuluar në mënyrë të njëtrajtshme me chutneys dhe erëza. Sigurohuni që të mos e shtypni shumë orizin e fryrë.
Provoni dhe rregulloni erëzat nëse është e nevojshme, duke shtuar më shumë kripë, pluhur djegës ose chutneys sipas preferencës tuaj.
Servireni menjëherë në tasa individualë për të ruajtur krokancën.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.