Bolo Zhetisu de Nozes e Damascos
Inspirado na região do 'Sete Rios' do Cazaquistão, este bolo Zhetisu é uma criação deliciosa. Cada camada macia é generosamente salpicada com nozes crocantes e damascos secos doces, oferecendo uma experiência de sobremesa única e satisfatória. É a escolha ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente desfrutar de um doce reconfortante e cheio de sabor.
Vamos cozinhar.
Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida com o açúcar granulado até obter um creme leve e fofo.
Adicione os ovos um de cada vez, garantindo que cada um esteja completamente incorporado antes de adicionar o próximo. Misture o extrato de baunilha.
Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até incorporar.
Incorpore delicadamente as nozes picadas e os damascos secos picados.
Despeje a massa em uma forma redonda de 23 cm untada e enfarinhada.
Asse a 175°C (350°F) por 35-40 minutos, ou até que um espeto de madeira inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar sobre uma grade para esfriar completamente.
About This Recipe
Big flavor.✦
Chef's Tips
Easy Substitutions
Storage & Reheating
Avaliações
Ainda não há avaliações
Seja a primeira pessoa a avaliar esta receita.
Preparou esta receita?
Conte como ficou.