Toast con Labneh e Za'atar Mediorientale
Questo semplice ma saporito toast mediorientale è perfetto per la colazione, con cremoso labneh spalmato generosamente su pane tostato e poi cosparso di aromatico za'atar. È un modo rapido e delizioso per iniziare la giornata con un tocco mediterraneo.
Cuciniamo.
Tostate le fette di pane a lievitazione naturale in un tostapane o in una padella asciutta a fuoco medio fino a quando non saranno dorate e croccanti, circa 2-3 minuti per lato.
Mentre il pane tosta, preparate il labneh e lo za'atar.
Una volta tostato, disponete le fette di pane sui piatti da portata.
Spalmate generosamente 1/4 di tazza di labneh su ogni fetta di pane tostato.
Distribuite uniformemente 1/2 cucchiaio di za'atar sul labneh di ogni toast.
Irrorate ogni toast con 1/2 cucchiaio di olio d'oliva.
Se desiderate, cospargete con fiocchi di peperoncino rosso per un tocco piccante. Servite immediatamente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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