Sandwich Cubano da Colazione Pressato con Prosciutto, Emmental e Cetriolini
Iniziate la giornata con un vivace assaggio di Cuba! Questo sandwich da colazione unisce il saporito prosciutto, il cremoso Emmental fuso e i cetriolini croccanti e aciduli, il tutto perfettamente pressato tra fette di pane dorato e imburrato per un inizio di giornata indimenticabile.
Cuciniamo.
Imburrate generosamente un lato di ogni fetta di pane cubano. Spalmate 1/2 cucchiaino di senape gialla sul lato non imburrato di due fette di pane.
Sul lato spalmato di senape di una fetta di pane, disponete 2 fette di prosciutto, 1 fetta di formaggio Emmental e 2 fette di cetriolini sottaceto.
Coprite con la seconda fetta di pane spalmata di senape, premendo delicatamente. Ripetete per il secondo sandwich.
Scaldate una padella grande o una piastra a fuoco medio. Adagiate i sandwich, con il lato imburrato verso il basso, nella padella calda.
Cuocete per 3-4 minuti per lato, o finché il pane non sarà dorato e croccante, e il formaggio fuso e filante. Premete occasionalmente i sandwich con una spatola per assicurare una doratura e una fusione uniformi.
Togliete dalla padella, tagliate a metà se desiderato, e servite immediatamente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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