Panino al Pollo e Pesto
Un panino veloce e saporito che unisce tenero pollo, mozzarella fresca, pomodori maturi e pesto vivace, il tutto grigliato tra fette di pane croccante. Perfetto per un pranzo appagante o una cena leggera, questa ricetta porta i classici sapori italiani sulla vostra tavola in pochi minuti.
Cuciniamo.
Tagliate i panini ciabatta orizzontalmente. Spalmate 1 cucchiaio di pesto uniformemente all'interno di ogni metà del panino.
Disponete sulla metà inferiore di ogni panino metà del pollo affettato, della mozzarella e del pomodoro.
Completate con le foglie di basilico fresco. Posizionate la metà superiore del panino ciabatta sopra il ripieno.
Spennellate l'esterno del panino con olio d'oliva.
Scaldate una piastra per panini o una padella grande a fuoco medio. Se usate una padella, posizionate una pentola pesante sopra i panini per pressarli.
Grigliate per 4-6 minuti, o fino a quando il pane non sarà dorato e croccante, e il formaggio fuso e bollente.
Togliete dalla piastra/padella, tagliate a metà e servite immediatamente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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