Pane Sardo da Colazione con Miele e Noci
Questo pane rustico sardo da colazione è delicatamente dolce, arricchito dal miele locale e dalla croccantezza delle noci. È un modo delizioso per iniziare la giornata, offrendo un assaggio del calore e della tradizione mediterranea.
Cuciniamo.
Preriscaldate il forno a 175°C (350°F). Imburrate e infarinate leggermente uno stampo da plumcake da 23x13 cm.
In una ciotola grande, mescolate la farina 00, lo zucchero semolato, il lievito in polvere e il sale.
In una ciotola media separata, sbattete insieme il latte, il miele, il burro fuso e l'uovo fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Versate gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolate con una spatola solo fino a quando non saranno appena combinati. Fate attenzione a non mescolare troppo; qualche grumo va bene.
Incorporate delicatamente le noci tritate.
Versate l'impasto nello stampo da plumcake preparato e distribuitelo uniformemente.
Infornate per 30 minuti a 175°C (350°F), o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà pulito. La superficie dovrebbe essere dorata.
Lasciate raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per farlo raffreddare completamente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
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Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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