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PRANZO

Insalata Veloce di Noodles con Pollo e Sesamo

Un'insalata di noodles rinfrescante e ricca di sapore, con tenero pollo, verdure croccanti e un condimento saporito al sesamo. Perfetta per un pranzo leggero o per la preparazione dei pasti, questo piatto si prepara rapidamente ed è pieno di sapori vivaci.

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COME PREPARARLO

Cuciniamo.

01

Cuocete la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolatela, sciacquatela con acqua fredda e mettetela da parte a raffreddare.

02

In una grande ciotola, unite il pollo cotto, le carote grattugiate, il cetriolo a fette e i cipollotti tritati.

03

In una piccola ciotola, sbattete insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e il miele fino a quando non saranno ben amalgamati.

04

Aggiungete la pasta raffreddata alla ciotola grande con il pollo e le verdure.

05

Versate il condimento preparato sopra il composto di pasta.

06

Mescolate delicatamente il tutto fino a quando tutti gli ingredienti non saranno uniformemente ricoperti dal condimento.

07

Guarnite con semi di sesamo prima di servire.

Informazioni sulla ricetta

Un'insalata di noodles rinfrescante e ricca di sapore, con tenero pollo, verdure croccanti e un condimento saporito al sesamo. Perfetta per un pranzo leggero o per la preparazione dei pasti, questo piatto si prepara rapidamente ed è pieno di sapori vivaci.
Insalata Veloce di Noodles con Pollo e Sesamo
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consigli dello chef

Per un tocco piccante in più, aggiungete un pizzico di peperoncino in scaglie al condimento. Per un sapore più aromatico, grattugiate 1 cucchiaino di zenzero fresco nel condimento. Potete anche tostare leggermente i semi di sesamo in una padella asciutta per un sapore di nocciola più intenso.
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Sostituzioni facili

Usate pollo arrosto già pronto per una preparazione ancora più veloce. Tofu o edamame possono sostituire il pollo per un'opzione vegetariana. Qualsiasi pasta sottile, come noodles ramen (senza il condimento in bustina) o anche noodles soba, può essere utilizzata. Per una versione senza glutine, usate tamari al posto della salsa di soia e pasta senza glutine.
▱

Conservazione e riscaldamento

Conservate l'insalata di noodles con pollo e sesamo avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. È preferibile servirla fredda.
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