Crumble di Mele Classico con Topping di Avena
Questo classico americano, confortante e delizioso, presenta mele tenere e speziate cotte sotto un topping croccante di avena e burro. È il dessert perfetto per ogni occasione, specialmente se servito caldo con una pallina di gelato alla vaniglia.
Cuciniamo.
Preriscaldate il forno a 190°C (375°F). Imburrate leggermente una teglia da forno di 20x20 cm.
In una ciotola grande, unite le mele affettate, lo zucchero semolato, la cannella e la noce moscata. Mescolate delicatamente fino a quando le mele non saranno uniformemente ricoperte. Versate il composto di mele nella teglia preparata.
In una ciotola media separata, unite la farina, i fiocchi d'avena e lo zucchero di canna. Mescolate bene.
Aggiungete il burro freddo a cubetti agli ingredienti secchi. Usate la punta delle dita o un frullino per impasti per incorporare il burro nel composto fino a ottenere un aspetto di briciole grossolane.
Distribuite uniformemente il topping di avena sopra il composto di mele nella teglia.
Infornate per 40 minuti, o fino a quando le mele non saranno tenere e il topping dorato e croccante. Potete verificare la tenerezza delle mele pungendole delicatamente con una forchetta.
Sfornate e lasciate raffreddare per almeno 10 minuti prima di servire. Questo permetterà al ripieno di assestarsi leggermente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
Recensioni
Nessuna recensione ancora
Sii il primo a recensire questa ricetta.
Hai preparato questa ricetta?
Raccontaci com’è venuta.